Nhà phân phối điện gia dụng cao cấp thương hiệu Gali tại Việt Nam
Thứ Ba, 04/04/2017

Những sai lầm thường gặp khi sử dụng các loại máy xay sinh tố


Máy xay sinh tố có lẽ là một trong những thiết bị dễ sử dụng nhất trong nhà bếp. Nhưng chỉ cho tất cả nguyên liệu vào máy và đợi cho đến khi xay nhuyễn mọi thứ thì hỗn hợp xay không phải lúc nào cũng được như ý.

 

Xay các loại nguyên liệu cùng lúc

Chúng ta thường có thói quen bỏ các loại nguyên liệu vào máy và xay cùng một lúc. Nhưng cách làm này có thể khiến cho máy xay không thể xay đều các nguyên liệu. Tốt hơn hết là ta xay theo từng giai đoạn, bắt đầu với những nguyên liệu cứng và xay cho đến khi chúng nhuyễn ra. Nước hoặc đá viên nên được bỏ vào sau cùng vì khi đó việc xác định lượng đá hay nước cần cho thêm dễ dàng hơn. Với cách này, hỗn hợp xay cuối cùng sẽ không bị quá loãng.

 

Nguyên liệu khô

Khi không có đủ nước hoặc khoảng trống quanh lưỡi dao, máy xay có thể ngừng hoạt động. Khi đó, chúng ta cần tắt máy và dùng dụng cụ để đảo và rải đều nguyên liệu ra hoặc cho thêm nước vào.


 

Sử dụng lượng chất lỏng không phù hợp

Lượng chất lỏng sử dụng ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình xay, từ độ đồng đều của hỗn hợp xay cho đến hương vị của nó. Nếu như lượng chất lỏng quá ít thì món sinh tố sẽ không được mịn, còn quá nhiều thì hỗn hợp xay sẽ bị loãng. Hơn nữa, cho quá nhiều nước sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn. Vì thế, tốt nhất là chúng ta nên cho ít nước nếu như không chắc chắn, bởi sau đó ta có thể cho thêm nếu cần.


 

Máy xay sinh tố cũng làm hỗn hợp loãng ra đến 40%, vì thế chúng ta cần chú ý khi muốn cho thêm nước, đặc biệt là với những nguyên liệu có mùi vị không được đậm đà. Nếu như vẫn còn lo lắng hỗn hợp sẽ bị pha loãng, thì chúng ta có thể sử dụng một mẹo nhỏ là làm đông đá các loại hoa quả yêu thích và sau đó mới cho vào xay. Cho thêm sữa hay kem cũng có thể làm cho hỗn hợp mịn hơn và tăng thêm hương vị cho món sinh tố, cocktail hay hoa quả trộn. Máy xay Powermix Silent có kèm thiết bị lọc giúp loại bỏ hạt hoa quả cho hỗn hợp xay hoàn toàn nhuyễn mịn.

Chuẩn bị nguyên liệu xay

Nếu như chúng ta cần làm nhiều loại sinh tố hoặc lượng lớn sinh tố, đồ uống hỗn hợp hay đồ ăn xay nhuyễn, thì ta nên chia đều các loại nguyên liệu vào các túi riêng để tránh sản phẩm cuối cùng có hương vị khác nhau do thành phần các nguyên liệu không đều.

Nếu như bạn thích món sinh tố tươi ngon, trước hết hãy nhớ làm đông đá các loại hoa quả để có được món sinh tố tuyệt hảo.

Tin liên quan

Thứ Năm, 27/08/2020

Bếp điện từ Gali GL-2022 sang trọng hiện đại nhập khẩu chính hãng

Để nấu các món ăn ngon mỗi ngày một cách tiết kiệm và an toàn, các bà nội trợ luôn có xu hướng lựa chọn bếp điện từ thay cho bếp gas, bếp quang... Bếp điện từ đơn Gali GL-2022...

Thứ Tư, 26/08/2020

Nên mua bình thủy điện GL-5050 nếu gia đình có trẻ nhỏ

Có thể nói nhu cầu sử dụng nước nóng trong những ngày cuối năm là rất nhiều do thời tiết giao mùa từ đông sang xuân dẫn đến nhiệt độ ngoài trời tương đối thấp giao động từ 14 -...

Thứ Bảy, 22/08/2020

Ấm siêu tốc và bình thủy điện Gali đạt tiểu chuẩn an toàn thực phẩm QCVN 12-3:2011/BYT

Nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng cao. Vừa qua, các sản phẩm ấm siêu tốc và bình thủy điện Gali đã được kiểm tra thử nghiệm tại tổng cục đo lường chất lượng và đã đạt chứng nhận...

Thứ Sáu, 21/08/2020

Ấm siêu tốc GL-0017C 1800W 1.7L đun sôi cực nhanh

Bình đun siêu tốc Gali GL-0017C được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến của Thụy Điển với hai lớp chóng nóng giúp giữ nhiệt tốt hơn đồng thời với chế độ ngắt điện tự động khi nước sôi nên vô...

Thứ Sáu, 21/08/2020

Ấm siêu tốc GL-0015B 1500W 1.5L phù hợp cho gia đình nhỏ

Với tính năng tiện dụng và nhanh chóng trong việc nấu nước sôi, bình đun siêu tốc là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn bình đun siêu tốc Gali GL-0015B. Gali...

Nhận bản tin khuyễn mãi từ chúng tôi

Giỏ hàng